医院案内｜川崎市幸区の小児科・皮膚科｜ミューザ川崎こどもクリニック

■食物アレルギーってどんな病気？

食物アレルギーは、特定の食べ物を食べた際に体の免疫が過剰に反応してしまうことで起こります。よくある原因食品としては、鶏卵・牛乳・小麦・そば・ピーナッツ・ナッツ類・甲殻類などが有名ですが、蛋白質を含む全ての食材はアレルギーの原因となる可能性があります。

症状は個人や摂取量・体調などの状況によっても異なり、軽症から重症までかなりバリエーションがあります。
例えば、以下のような症状で気づかれることがあります。
・皮膚のかゆみ、じんましん
・くしゃみ、鼻水
・お腹の痛み、下痢
・呼吸が苦しくなる
・意識を失うようなショック状態

原因の食材を食べてから症状が起るまでには、直後から最大で1日以上と、アレルギーの種類や程度によっても様々です。

■どうして起こるの？

本来、免疫はウイルスや細菌などの外敵から体を守る働きがありますが、食物アレルギーのある方は、特定の食べ物を免疫が敵と誤って判断し、体が過剰に反応してしまうために、上記のような症状が起こります。

■日常生活での注意点

• 食品表示を確認しましょう
  加工食品には、初めて食べる食材が複数含まれていることがあります。原材料表示をしっかりチェックして、初めての食材は１日１種類までになるようにしましょう。なお、外食やお総菜や屋台などのテイクアウトには表示義務がありませんので、内容をお店の人に確認するよう気を付けてください。
• 疑わしい症状があった場合の対応を知りましょう。
  食物アレルギーと思っていたら、アレルギーとは無関係の原因による症状の可能性もあります。自己判断は難しく危険も伴うため、気になる症状があった場合は必ず医療機関を受診してください。

当院では、アレルギー専門医が複数在籍しており、必要に応じて血液検査や食物負荷試験などを行いながら、正確な診断と安全な生活のためのアドバイスを提供しています。

食物アレルギーがあっても、正しい知識と対策があれば安心して日常生活を送ることができます。何かご心配なことがあれば、どうぞお気軽にご相談ください。