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～ぎんなん中毒について～

ぎんなんは食べ過ぎると中毒を起こすことをご存じでしょうか？

ぎんなんは茶わん蒸しやおでん、炒っておつまみにするなど秋～冬の食卓にアクセントを添えてくれます。しかし大人も子どもも食べ過ぎには注意が必要です。
食べ過ぎると嘔吐やけいれんといった中毒症状が現れ、過去には死亡例も報告されています。

ぎんなんはビタミンB6と構造の似た4′-メトキシピリドキシンを含んでおり、摂取するとビタミンB6の働きを阻害し、数時間のうちにビタミンB6欠乏症となり中毒になると考えられています。

ぎんなん中毒の報告では、5歳以下が約2/3を占めています。
どのくらいの数を食べたら中毒になるかということについては、 個人差があり正確には言えませんが、子どもの場合、一番少ない例では 7 個で中毒になったという報告があります。

大人より子どもの方がリスクが高いので、ぎんなんは5歳以下の子どもには与えない方がよいでしょう。

ミューザ川崎こどもクリニックでは健診などの際に、年齢ごとに起こりやすい事故や日常の注意点などのお話もさせて頂いています。
また、病気のことだけでなくお子さんに関する様々な疑問、相談等もお受けしておりますのでお気軽にご相談ください。